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Trisolini Dolci Note di Gianluca Trisolini

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Grandi Lievitati

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I Grandi Lievitati

Un impasto arricchito da cioccolato fondente monorigine e bagnato al rum.

Pensato in occasione del titolo conseguito come campione nazionale al Belcolade Award 2023.

Ingredienti: farina, lievito madre, acqua, burro, zucchero, tuorlo d'uovo, cioccolato fondente 72% (soia), miele, pasta scorzone di arancia, vaniglia, agrumi. Bagnato al rum Jamaicano.

 

1000g

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